Cold Starters

  • Ración

  • CROQUETAS DE JAMÓN DE JABUGO SOBRE PATATAS PAJA 12 €

  • PULPO A LA BRASA CON PURÉ DE PATATA Y MOJO ROJO 22 €

  • Grilled seasonal vegetables 14 €

  • TABLA VARIADA DE QUESOS ESPAÑOLES 16 €

    Mahón-Menorca, vaca, semicurado Manchego, oveja, curado Payoyo, cabra de la Serranía de Cádiz La Peral, vaca, semiazul, Asturias

  • JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON PICOS DE CÁDIZ 23 €

Rice

  • Ración

  • Seafood soupy rice 15 €

    Langoustines, prawns, mussels, clams and squid

  • PUNTALETTE CREMOSO CON BOLETUS Y ACEITE DE TRUFA 14 €

Menu suggestions

  • Ración

  • RAVIOLIS RELLENOS DE BURRATA A LA TRUFA EN SALSA CREMOSA Y CRUJIENTE DE PUERRO 14 €

  • FETUCCINI A LA MARINERA CON TOQUE PICANTE DE GUINDILLA 15 €

Meat

  • Ración

  • SOLOMILLO DE TERNERA CON REDUCCIÓN DE SU JUGO Y PATATAS ARRUGADAS CON MOJO 21 €

  • SECRETO IBÉRICO A LA PARRILA, SETAS EN TEMPURA Y ALIOLI NEGRO 17 €

  • OPERA BURGER EN PAN BRIOCHE, 100% TERNERA,BACON,LECHUGA, QUESO MANCHEGO Y TOMATE 16 €

  • PICANTÓN AL PEDRO XIMÉNEZ CON PATATAS GAJO AL AJO Y PEREJIL 17 €

Desserts

  • Ración

  • Tarta Red Velvet 6 €

  • Home-made style ice-cream 6 €

  • TORRIJA INFUSIONADA A LA CANELA CON AROMA CÍTRICO 6 €

  • Coulant de chocolate con corazón de trufa y helado de vainilla 8 €

  • ABANICO DE FRUTA FRESCA 5 €

  • HELADO ARTESANAL 6 €

    Chocolate, Vainilla, Fresa, Mango, Limón y Violeta (2 bolas)